Krabat-Produkte

Die Produkte der Marke KRABAT sind in der Oberlausitz erhältlich.

KRABAT Skatkartenspiel

Hersteller:

KRABAT e.V.
Hauptstraße 9
01920 Nebelschütz
krabat-region.de

KRABATs Kräuter

Dieser Kräuterlikör, aus einer Mixtur aus Kräuteraromen der Lausitz, hebt sich durch seinen fein-herben Geschmack von anderen Produkten ab. Die beste Empfehlung nach Speisen jeglicher Art! Das Aussehen der Flasche und der Etiketten sind in den sorbischen Nationalfarben Rot, Blau und Weiß gehalten, sodass sich das Produkt allein deshalb im Regal von anderen absetzen wird.

Hersteller:

Jonas Spirituosen
Zittauer Straße / Žitawska dróha 9
01904 Neukirch / Wjazońca
Telefon: 035951 31460

KRABAT Pils

Die feinherbe Hopfenbittere und eine goldgelbe Farbe – unser spritziges KRABAT Pils ist für jeden Pilsliebhaber ein Muss.

Alk.: 5,0 %
Stammwürze: 11,6 %
Hopfensorten: Taurus, Perle
Malzsorten: Pilsner Malz, Caramünch
Gärung: Untergärig

Hersteller:

Stadtbrauerei Wittichenau
Eduard Glaab GmbH
Haschkestraße 33
02997 Wittichenau

Verwaltung: 035725 751-0
E-Mail: info (at) wittichenauer.de

Schwarzer Müller

Ausgeprägt milde Röstaromen und eine tiefdunkle Farbe – das macht unseren Schwarzen Müller zu einer echten Bierspezialität.

Alk.: 5,2 %
Stammwürze: 12,5 %
Hopfensorten: Taurus, Perle
Malzsorten: Pilsner Malz, Caramünch
Gärung: Untergärig

Hersteller:

Stadtbrauerei Wittichenau
Eduard Glaab GmbH
Haschkestraße 33
02997 Wittichenau

Verwaltung: 035725 751-0
E-Mail: info (at) wittichenauer.de

Krabatello

Ein zauberhafter Käse

Sorte: Halbfester Schnittkäse
Reifezeit: Bereits nach knapp einer Woche ausgereift – besonders jung und frisch
Farbe: Weiß – keine typische Gelbfärbung dank kurzer Reifezeit
Fettgehalt: Mindestens 50 % i. Tr.
Geschmack: Würziger und aromatischer als Mozzarella, mit dem er oft verglichen wird
Verwendung: Ideal als Salatkäse, harmoniert perfekt mit Tomaten, Gurken und frischen Salaten – hervorragend zu dunklem Brot – köstlich in Kombination mit herzhaften Früchten

Hersteller:

KRABAT Milchwelt
Kotten 2
02997 Wittichenau
krabat-milchwelt.de

Schwarzer Müller

Räucherkäse der KRABAT Milchwelt

Basis: Hergestellt aus dem Krabatello – dem zauberhaften Weißkäse der Krabat Milchwelt
Veredelung: Traditionelles Räuchern verleiht ihm seine charakteristische dunkle Außenrinde und das unverwechselbare Raucharoma
Geschmack: Würzig-rauchig, kräftiger und intensiver als der Krabatello – mit tiefem, aromatischem Abgang
Farbe: Dunkle, geräucherte Rinde – innen cremig-weiß
Fettgehalt: Mindestens 50 % i. Tr.
Konsistenz: Halbfest und schnittfest
Verwendung: Ideal auf Käseplatten als aromatischer Blickfang – hervorragend zu kräftigen Bieren, Rotweinen oder herzhaften Chutneys – zum Überbacken und Verfeinern warmer Gerichte

Hersteller:

KRABAT Milchwelt
Kotten 2
02997 Wittichenau
krabat-milchwelt.de

Milchwelteis

Das Eis der KRABAT Milchwelt

Herkunft: 100 % Krabat Milchwelt – hergestellt direkt vor Ort
Basis: Hochwertiges Milcheis aus eigener Milch
Für wen: Die ganze Familie und Wertschätzer regionaler Genüsse
Sorten – für jeden Geschmack etwas dabei:
- Milchwelteis – das pure Milcheis, unverfälscht und cremig
- Erdbeer – fruchtig-frisch mit saftigem Topping
- Schoko – schokoladig und vollmundig
- Stracciatella – cremiges Milcheis mit feinen Schokoladensplittern
- Kaffee – intensiv und aromatisch für Kaffeeliebhaber
- Milchweltlikör – verfeinert mit hauseigenem Eierlikör aus eigener Milch – eine besondere Spezialität
- … und viele weitere Sorten