KRABAT Produkte – Sorbisch

KRABAT-produkty

Wudźěłki marki KRABAT kaž tež druhe regionalne wudźěłki su pola našich partnerow, ale tež w běrowje KRABAT w Njebjelčicach na předań. Tu móžeće so tež wo turistiskich atrakcijach regiona informować.

KRABAT Skatkartenspiel

wutworićel:

KRABAT e.V.
Hauptstraße 9
01920 Nebelschütz
krabat-region.de

KRABATowe zela

Zelowy liker, z mikstury ze zelowych aromow Łužicy so přez swój drobny, jěry słód definuje. K doporčenju po jědźach kóždehožkuli razu! Napohlad bleše a etiketow su w serbskich narodnych barbach čerwjene, módre a běłe dźeržane, tak zo so na kóždej polcy wužběhuje.

wutworićel:

Jonas Spirituosen
Zittauer Straße / Žitawska dróha 9
01904 Neukirch / Wjazońca
Telefon: 035951 31460

KRABAT Pils

Die feinherbe Hopfenbittere und eine goldgelbe Farbe – unser spritziges KRABAT Pils ist für jeden Pilsliebhaber ein Muss.

Alk.: 5,0 %
Stammwürze: 11,6 %
Hopfensorten: Taurus, Perle
Malzsorten: Pilsner Malz, Caramünch
Gärung: Untergärig

wutworićel:

Stadtbrauerei Wittichenau
Eduard Glaab GmbH
Haschkestraße 33
02997 Wittichenau

Verwaltung: 035725 751-0
E-Mail: info (at) wittichenauer.de

Schwarzer Müller

Ausgeprägt milde Röstaromen und eine tiefdunkle Farbe – das macht unseren Schwarzen Müller zu einer echten Bierspezialität.

Alk.: 5,2 %
Stammwürze: 12,5 %
Hopfensorten: Taurus, Perle
Malzsorten: Pilsner Malz, Caramünch
Gärung: Untergärig

wutworićel:

Stadtbrauerei Wittichenau
Eduard Glaab GmbH
Haschkestraße 33
02997 Wittichenau

Verwaltung: 035725 751-0
E-Mail: info (at) wittichenauer.de

Krabatello

Ein zauberhafter Käse

Sorte: Halbfester Schnittkäse
Reifezeit: Bereits nach knapp einer Woche ausgereift – besonders jung und frisch
Farbe: Weiß – keine typische Gelbfärbung dank kurzer Reifezeit
Fettgehalt: Mindestens 50 % i. Tr.
Geschmack: Würziger und aromatischer als Mozzarella, mit dem er oft verglichen wird
Verwendung: Ideal als Salatkäse, harmoniert perfekt mit Tomaten, Gurken und frischen Salaten – hervorragend zu dunklem Brot – köstlich in Kombination mit herzhaften Früchten

wutworićel:

KRABAT Milchwelt
Kotten 2
02997 Wittichenau
krabat-milchwelt.de

Schwarzer Müller

Räucherkäse der KRABAT Milchwelt

Basis: Hergestellt aus dem Krabatello – dem zauberhaften Weißkäse der Krabat Milchwelt
Veredelung: Traditionelles Räuchern verleiht ihm seine charakteristische dunkle Außenrinde und das unverwechselbare Raucharoma
Geschmack: Würzig-rauchig, kräftiger und intensiver als der Krabatello – mit tiefem, aromatischem Abgang
Farbe: Dunkle, geräucherte Rinde – innen cremig-weiß
Fettgehalt: Mindestens 50 % i. Tr.
Konsistenz: Halbfest und schnittfest
Verwendung: Ideal auf Käseplatten als aromatischer Blickfang – hervorragend zu kräftigen Bieren, Rotweinen oder herzhaften Chutneys – zum Überbacken und Verfeinern warmer Gerichte

wutworićel:

KRABAT Milchwelt
Kotten 2
02997 Wittichenau
krabat-milchwelt.de

Milchwelteis

Das Eis der KRABAT Milchwelt

Herkunft: 100 % Krabat Milchwelt – hergestellt direkt vor Ort
Basis: Hochwertiges Milcheis aus eigener Milch
Für wen: Die ganze Familie und Wertschätzer regionaler Genüsse
Sorten – für jeden Geschmack etwas dabei:
- Milchwelteis – das pure Milcheis, unverfälscht und cremig
- Erdbeer – fruchtig-frisch mit saftigem Topping
- Schoko – schokoladig und vollmundig
- Stracciatella – cremiges Milcheis mit feinen Schokoladensplittern
- Kaffee – intensiv und aromatisch für Kaffeeliebhaber
- Milchweltlikör – verfeinert mit hauseigenem Eierlikör aus eigener Milch – eine besondere Spezialität
- … und viele weitere Sorten