Krabat Products

KRABAT brand products and other regional products are available from our partners and also at the KRABAT office in Nebelschütz. Here you can also find out about tourist attractions in the region.

KRABAT Skatkartenspiel

Manufacturer:

KRABAT e.V.
Hauptstraße 9
01920 Nebelschütz
krabat-region.de

KRABATs Herbs

This herbal liqueur, made from a mixture of herbal flavors from Lusatia, stands out from other products thanks to its delicately tart taste. The best recommendation after any kind of meal! The bottle and labels are designed in the Sorbian national colors of red, blue, and white, ensuring that the product will stand out from others on the shelf.

Manufacturer:

Jonas Spirituosen
Zittauer Straße / Žitawska dróha 9
01904 Neukirch / Wjazońca
Phone: 035951 31460

KRABAT Pils

With its delicately tart hop bitterness and golden yellow color, our tangy KRABAT Pils is a must for every pilsner lover.

Alc.: 5,0 %
Original wort: 11,6 %
Hop varieties: Taurus, Perle
Type of malt: Pilsner Malz, Caramünch
Fermentation: Bottom-fermented

Manufacturer:

Stadtbrauerei Wittichenau
Eduard Glaab GmbH
Haschkestraße 33
02997 Wittichenau

Administration: 035725 751-0
E-mail: info (at) wittichenauer.de

Schwarzer Müller (Black Miller)

Distinctively mild roasted aromas and a deep dark color – that’s what makes our Schwarzer Müller a true beer specialty.

Alc.: 5,2 %
Original wort: 12,5 %
Hop varieties: Taurus, Perle
Type of malt: Pilsner Malz, Caramünch
Fermentation: Bottom-fermented

Manufacturer:

Stadtbrauerei Wittichenau
Eduard Glaab GmbH
Haschkestraße 33
02997 Wittichenau

Administration: 035725 751-0
E-mail: info (at) wittichenauer.de

Krabatello

Ein zauberhafter Käse

Sorte: Halbfester Schnittkäse
Reifezeit: Bereits nach knapp einer Woche ausgereift – besonders jung und frisch
Farbe: Weiß – keine typische Gelbfärbung dank kurzer Reifezeit
Fettgehalt: Mindestens 50 % i. Tr.
Geschmack: Würziger und aromatischer als Mozzarella, mit dem er oft verglichen wird
Verwendung: Ideal als Salatkäse, harmoniert perfekt mit Tomaten, Gurken und frischen Salaten – hervorragend zu dunklem Brot – köstlich in Kombination mit herzhaften Früchten

Manufacturer:

KRABAT Milchwelt
Kotten 2
02997 Wittichenau
krabat-milchwelt.de

Schwarzer Müller

Räucherkäse der KRABAT Milchwelt

Basis: Hergestellt aus dem Krabatello – dem zauberhaften Weißkäse der Krabat Milchwelt
Veredelung: Traditionelles Räuchern verleiht ihm seine charakteristische dunkle Außenrinde und das unverwechselbare Raucharoma
Geschmack: Würzig-rauchig, kräftiger und intensiver als der Krabatello – mit tiefem, aromatischem Abgang
Farbe: Dunkle, geräucherte Rinde – innen cremig-weiß
Fettgehalt: Mindestens 50 % i. Tr.
Konsistenz: Halbfest und schnittfest
Verwendung: Ideal auf Käseplatten als aromatischer Blickfang – hervorragend zu kräftigen Bieren, Rotweinen oder herzhaften Chutneys – zum Überbacken und Verfeinern warmer Gerichte

Manufacturer:

KRABAT Milchwelt
Kotten 2
02997 Wittichenau
krabat-milchwelt.de

Milchwelteis

Das Eis der KRABAT Milchwelt

Herkunft: 100 % Krabat Milchwelt – hergestellt direkt vor Ort
Basis: Hochwertiges Milcheis aus eigener Milch
Für wen: Die ganze Familie und Wertschätzer regionaler Genüsse
Sorten – für jeden Geschmack etwas dabei:
- Milchwelteis – das pure Milcheis, unverfälscht und cremig
- Erdbeer – fruchtig-frisch mit saftigem Topping
- Schoko – schokoladig und vollmundig
- Stracciatella – cremiges Milcheis mit feinen Schokoladensplittern
- Kaffee – intensiv und aromatisch für Kaffeeliebhaber
- Milchweltlikör – verfeinert mit hauseigenem Eierlikör aus eigener Milch – eine besondere Spezialität
- … und viele weitere Sorten